*** 4 Sterne Hotel mit Sterne Restaurant im Elsass ***

Description du bien Historisches Hotel mit Sterne Restaurant.//ES BESTEHT KEIN DENKMALSCHUTZ!

Dieses einzigartige Hotel-Restaurant liegt in bester Lage zwischen Straßburg und Saarbrücken. Es dient hervorragend als Anlaufpunkt für Reisende auf dem Weg in die Schweiz oder nach Südfrankreich.


Hotelausstattung: Abgetrennter Empfangsbereich mit Lobby. 7 einzigartige Zimmer mit einem nachempfundenen Versaillerholzfußboden. Alle Zimmer verfügen über eine moderne Ausstattung mit: Flachbild-TV, Klimaanlage, Wlan und individueller Einrichtung.


Restaurant: Bis 2017 verfügte das Restaurant über 1. Michelin Stern der über Jahre gehalten werden konnte. Es gibt den Speißesaal und für ca. 80 mit umgebauter Scheune für eine einzigartige Atmosphäre. Hier wurden Kirchenfenster verbaut und ehemalige Treppen aus der Zeit von Ludwig dem 14. Eine ehemalige Statue aus sehr altem Holz zeigt ein Abbild von Jeanne d Arc. Eine Außenterrasse für ca. 50 Personen ist nebenan.

Die Industrieküche ist auf alle Arten des Kochens ausgelegt. Hier wird gehobene französische Kochkunst angeboten.

Im Privatteil des Hauses befindet sich ein Schlafzimmer, ein Büro und ein Aufenthaltsraum mit WC. Diese Wohnung ist etwa 60 qm groß.

Der Keller besteht aus einem Lagerraum, einem Heizungsraum und einem großen Weinkeller, der automatisch temperiert ist.

Die Heizung ist von Viessmann und ist eine Gasheizung.

Ein Gästeparkplatz für bis zu 20 Autos gehört zu dem Anwesen.

WICHTIG: Das Objekt steht NICHT unter DENKMALSCHUTZ!!!

 
Diagnostic DPE
Type: Besoin énergétique
Valable jusqu'au: 07.06.2028
Année de construction selon DPE: 1768
Classe: C

Équipement Industrieküche, Gehobenes Mobiliar Situation Die kleine Stadt Phalsbourg liegt etwa 50 Kilometer nordwestlich von Straßburg und 65 Kilometer südöstlich von Saarbrücken am Fuß der Vogesen, die hier an der schmalsten Stelle von der Zaberner Steige überwunden werden. Nördlich der Gemeinde verläuft die Autoroute A4 Paris-Straßburg (Autoroute de l’Est), die hier einen Anschluss hat.

Überregionale Aufmerksamkeit bei Gourmets konnte die Fête de Foie Gras (Fest der Gänsefettleber) erreichen, ein "kulinarisches Schaufenster" der Regionen Lothringen und Elsass. Sie findet jährlich am zweiten und dritten Wochenende in der Adventszeit statt. In der örtlichen Kulturhalle, zuvor in einem edel hergerichteten Großzelt auf dem Hauptplatz, präsentieren regionale Anbieter ihre Produkte (Fleisch- und Wurstwaren aller Art, Confiserie und Pâtisserie, Edelbrände, Meeresfrüchte, Weine, Champagner und Crémant usw.), die man kaufen und auch vor Ort verkosten kann.

Ins Leben gerufen wurde das Fest im Jahr 1996 von Georges Victor Schmitt, dem Patron des Phalsbourger Sterne-Restaurants Au Soldat de l’An II (ein Michelin-Stern).

Veranstalter ist das Verkehrsamt der Stadt Phalsbourg.
Seit dem Jahr 1984 findet in Phalsbourg das jährliche Festival de Théâtre statt. Auf dem Place d’Armes und in den umliegenden Straßen der Altstadt treten jeweils Ende Juli bis Anfang August Theatergruppen verschiedener Genres auf (Tanztheater, Straßentheater, Musiktheater usw.).
Ende August eines jeden Jahres veranstalten die Landwirte von Phalsbourg und den umliegenden Dörfern die Fête du Terroir. An einem Sonntag werden bäuerliche und handwerkliche Arbeiten gezeigt, dazu werden nostalgische und moderne landwirtschaftliche Geräte wie auch Nutztiere präsentiert. Den Höhepunkt des Festes bildet ein Umzug durch die Innenstadt mit festlich geschmückten Wagen und Tierdressuren.